Hydraulischer Wurstfüller

Ein hydraulischer Wurstfüller bietet mehrere Vorteile, die ihn zu einer hervorragenden Wahl für die Wurstherstellung machen:

Hohe Druckkontrolle:

Der hydraulische Mechanismus ermöglicht eine präzise Druckkontrolle, was zu einem gleichmäßigen und kontrollierten Füllprozess führt. Dies verhindert, dass die Wursthaut reißt.

Effizienz:

Mit einem hydraulischen Wurstfüller kannst du größere Mengen an Wurstmasse in kürzerer Zeit abfüllen, was besonders für gewerbliche Anwendungen vorteilhaft ist.

Konsistenz:

Er sorgt dafür, dass die Wurstfüllung gleichmäßig verteilt ist, was eine konsistente Textur und Qualität der Würste gewährleistet.

Vielseitigkeit:

Viele hydraulische Wurstfüller sind mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet, um verschiedene Wursttypen (z. B. Brühwürste, Rohwürste) und Größen zu füllen.

Weniger körperliche Anstrengung:

Im Vergleich zu manuellen Wurstfüllern erfordert ein hydraulischer Wurstfüller weniger körperliche Anstrengung, was die Wurstherstellung weniger mühsam macht.

Haltbarkeit:

Viele Modelle sind aus robusten Materialien gefertigt, die eine lange Lebensdauer gewährleisten und für den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen geeignet sind.

Produktionsinformationen:

Widerstandsfähiges und robustes Modell FC-25, das sich ausgezeichnet für mittlere Produktionsmengen eignet.

Zylinderinhalt in Litern: 25 l.

Zylinderinhalt in kg:  ± 23 Kg.

Motoren:

Dreiphasenmotoren 1,75 PS / 1,29 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Einphasenmotoren 2,5 PS / 1,84 kW (230 V 50 Hz / 110 - 220 V 60 Hz)

Alle Modelle mit Einphasenmotoren sind serienmäßig mit einem Belüftungseinheit für eine bessere Motorleistung ausgestattet.

Die Modelle mit Dreiphasenmotoren können optional mit dieser Belüftungseinheit geliefert werden.

Abmessungen Basis:  35 x 45 cm

Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10 außer Deckel und Kolben aus eloxiertem Aluminium.

Optional: Deckel und Kolben aus Edelstahl 18/10.