Fleischwolf PC-98L / PC-32L

Die Verwendung eines Fleischwolfs PC-98 L oder PC-32 L bietet mehrere Vorteile, die speziell auf die Anforderungen der Fleischverarbeitung abgestimmt sind:

Hohe Leistungsfähigkeit:

Beide Modelle sind darauf ausgelegt, große Mengen Fleisch effizient und schnell zu verarbeiten, was die Produktivität in Ihrer Produktion erheblich steigern kann.

Präzise Verarbeitung:

Der PC-98 L und PC-32 L gewährleisten eine gleichmäßige und präzise Zerkleinerung, was zu einer höheren Qualität der Endprodukte führt und eine konsistente Textur garantiert.

Robuste und langlebige Bauweise:

Die Produkte unseres Lieferanten sind für ihre hohe Qualität und Langlebigkeit bekannt. Diese Modelle bieten eine robuste Konstruktion, die auch unter intensiven Betriebsbedingungen zuverlässig funktioniert.

Einfache Bedienung:

Die Maschinen sind benutzerfreundlich gestaltet, was eine einfache Handhabung ermöglicht und die Schulung neuer Mitarbeiter erleichtert.

Vielseitigkeit:

Beide Modelle sind nicht nur für das Zerkleinern von Fleisch geeignet, sondern auch für die Verarbeitung anderer Lebensmittel wie Fisch und Gemüse, was sie zu vielseitigen Werkzeugen in der Küche oder in der Produktionsumgebung macht.

Einfache Reinigung und Wartung:

Das hygienische Design der Maschinen ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung und Wartung, was für die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung von entscheidender Bedeutung ist.

Produktinformationen:

PC-98L / PC-32L

Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen:

ENTERPRISE 32 (einfacher Schnitt)

UNGER 98 (einfacher, doppelter und dreifacher Schnitt)

Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.

Übertragung durch Getriebe mit Ölbad.

Produktion:  ± 800 Kg/h.

Motoren:

Dreiphasenmotoren 3 und 5 PS / 3,7 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Einphasenmotoren 3 PS / 2,2 kW (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Abmessungen der Basis: 40 x 48 cm

Abmessungen der Einfüllschale: 54 x 84 cm

OPTIONEN:

Schutzvorrichtung am Einlass mit obligatorischem Sicherheitssensor für Lochscheiben mit 8 mm großen Löchern.