Fleischwolf

Die Entscheidung, mit einem Fleischwolf PC-82 oder PC-22 zu arbeiten, bietet verschiedene Vorteile, die speziell auf die Bedürfnisse der Fleischverarbeitung zugeschnitten sind:

Hochwertige Verarbeitung:
Sowohl der PC-82 als auch der PC-22 sind dafür bekannt, eine ausgezeichnete Verarbeitungsleistung zu bieten, sodass große Mengen Fleisch schnell und effizient verarbeitet werden können.

Robuste Bauweise:
Die PC-Modelle sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die auch bei intensivem Einsatz eine lange Lebensdauer garantieren.

Präzise Fleischzerkleinerung:
Beide Modelle ermöglichen eine gleichmäßige und präzise Zerkleinerung des Fleisches, was für die Qualität der Endprodukte entscheidend ist.

Benutzerfreundlichkeit:
Die Maschinen sind so konzipiert, dass sie einfach zu bedienen sind. Eine klare Bedienoberfläche und einfache Funktionen erleichtern die Schulung neuer Mitarbeiter und gewährleisten eine reibungslose Bedienung.

Vielseitigkeit:
Die PC-82 und PC-22 Modelle können nicht nur für Fleisch, sondern auch für andere Zutaten wie Fisch oder Gemüse genutzt werden, wodurch sie in der Küche oder in der Produktion vielseitig einsetzbar sind.

Einfache Reinigung und Hygiene:
Diese Modelle sind mit einem hygienischen Design ausgestattet, das die Reinigung und Wartung erleichtert, was in der Lebensmittelverarbeitung von großer Bedeutung ist.

Produktinformationen:
Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen:
ENTERPRISE 22 (einfacher Schnitt)
UNGER 82 (einfacher, doppelter und dreifacher Schnitt)
Bauart:
PC-82 / PC-22: Ganz aus Edelstahl 18/10.
PC-82A / PC-22A: aus Edelstahl 18/10 außer Schraube und Einfüllvorrichtung aus eloxiertem Aluminium.
Übertragung durch Getriebe mit Ölbad.
Produktion:  ± 350 Kg/h.
Motoren:
Dreiphasenmotoren 1,5 PS / 1,1 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Einphasenmotoren 1,4 PS / 1,0 kW (230 V 50 Hz / 110 - 220 V 60 Hz)
Abmessungen der Basis: 31 x 41 cm
Abmessungen der Einfullschale: 35 x 50 cm 
OPTIONEN:
Schutzvorrichtung am Einlass mit obligatorischem Sicherheitssensor für Lochscheiben mit 8 mm großen Löchern.