Die Long-Smoke Vorrichtung sorgt für langsamen und sparsamen Abbrand des Räuchermehls bei geringer Wärmeentwicklung. Ideal zum Kalträuchern, da eine langsame Rauchentwicklung von mindestens 7 Stunden gewährleistet ist.
Long-Smoke ist passend Räucheröfen: 260 und 340
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