Ein Kühlaufsatz bietet verschiedene Vorteile, besonders in der Gastronomie oder bei der Zubereitung von Speisen. Hier sind einige Gründe, warum man mit einem Kühlaufsatz arbeiten sollte:
Frische der Zutaten:
Ein Kühlaufsatz hilft, Lebensmittel und Zutaten auf optimaler Temperatur zu halten, was ihre Frische und Haltbarkeit verlängert.
Einfache Zugänglichkeit:
Die Zutaten sind gut sichtbar und leicht zugänglich, was die Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet.
Platzersparnis:
Kühlaufsätze können auf bestehenden Arbeitsflächen platziert werden, wodurch zusätzlicher Stauraum im Kühlschrank oder Gefrierschrank gespart wird.
Optimierung der Arbeitsabläufe:
In der Gastronomie ermöglicht ein Kühlaufsatz eine schnelle und einfache Zubereitung von Gerichten, ohne dass der Koch ständig hin und her gehen muss.
Temperaturkontrolle:
Diese Geräte sind so konzipiert, dass sie eine konstante Temperatur beibehalten, was besonders wichtig für die Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln ist.
Vielseitigkeit: Kühlaufsätze sind oft mit verschiedenen Fächern und Temperaturzonen ausgestattet, um unterschiedliche Arten von Lebensmitteln zu lagern.
Produktinformationen:
Hygienisch und sauber – Glasaufsatz als Hustenschutz
Frontscheibe: Abgekantet
Sicherheitsglas: ja
Art der Verglasung: 1-fach-Verglasung
Breite Glasaufsatz: 1190 mm
Tiefe Glasaufsatz: 330 mm
Höhe Glasaufsatz: 195 mm
Glasaufsatz Ausführung Rückseite: Offen
Inklusive 4 Stege: Länge 181 mm, Breite 25 mm
6 Stege: Länge 264 mm, Breite 25 mm
Anschlusswert: 0,166 kW
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer 230 V - DE 27256797
Frequenz: 50 Hz
Temperaturbereich von 0° C
Temperaturbereich bis 10° C
Steuerung: Elektronisch
Knopf
Kontrollleuchte: Ein/Aus
Temperaturregelung: Digital
Klimaklasse: N
Kühlung: Statisch
Kühlmittel: R290 / 0,030 kg
Digital-Anzeige: ja
Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage)
Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
Automatische Abtaufunktion: ja
Tauwasserverdunstung: ja
Ein-/Ausschalter: ja
Aufnahmefähigkeit GN: 5 x 1/4 GN
Eigenschaften Kälteaggregat mit Kühlwanne
Ausführung: Mit Glasaufsatz
Material: Chromnickelstahl Glas
Wichtiger Hinweis: Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Breite: 1200 mm
Tiefe: 335 mm
Höhe: 459 mm
Gewicht: 36,5 kg
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