Thermal bridge / 3 heat sources

Das Arbeiten mit einer Wärmebrücke beim Speisen anrichten bietet mehrere Vorteile:

Optimale Serviertemperatur:

Eine Wärmebrücke hilft dabei, die Speisen während des Anrichtens in der richtigen Temperatur zu halten, sodass sie frisch und warm serviert werden können.

Energieeffizienz:

Durch die effiziente Wärmeübertragung können Sie Energie sparen, da die Wärmebrücke die Speisen länger warm hält, ohne dass zusätzliche Heizquellen benötigt werden.

Verbesserte Qualität:

Die Verwendung einer Wärmebrücke verhindert, dass Speisen verkochen oder austrocknen, während Sie anrichten oder dekorieren.

Präsentation:

Wenn die Speisen warm serviert werden, sehen sie appetitlicher aus und sorgen für ein besseres Esserlebnis.

Zeitersparnis:

Während Sie einen Teller anrichten, bleibt die Speise in der Wärmebrücke warm, was Ihnen Zeit spart, da Sie sich nicht um eine schnelle Servierung kümmern müssen.

Insgesamt verbessert die Anwendung einer Wärmebrücke beim Anrichten von Speisen sowohl die Qualität als auch die Präsentation der Gerichte.

Produktinformationen:

3 Wärmelampen mit belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen für eine zielgerichtete Wärmeabgabe.

Anzahl Wärmequellen: 3 

Leistung je Wärmequelle: 0,275  kW

Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n) 

Temperaturbereich bis: 58  °C

Ausführung: Ausgelegt für GN-Becken / GN-Schale 

Ausschnitt für GN-Behälter: B 650 x T 530 x H 65 mm 

Lichte Höhe: 390 mm

Ein-/Ausschalter: ja 

Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage) 

Eigenschaften: Belüftete Aluminiumreflektoren 

Inklusive: 3 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Klar 

Anschlusswert: 0,825  kW

Spannung - WEEE-Registrierungsnummer 230 V - DE 27256797 

Frequenz: 50 Hz 

Material: Aluminium 

Wichtiger Hinweis: Lieferung ohne GN-Behälter 

Breite: 810 mm

Tiefe: 340 mm

Höhe: 610 mm

Gewicht: 2,1 kg