Kneading mixer

Ein Mischer wie der RC-40 hat ebenfalls zahlreich Vorteile, die ihn zu einem hilfreichen Gerät in der Küche machen:

Leistungsstark:

Der RC-40 bietet in der Regel eine starke Motorleistung, die es ihm ermöglicht, auch schwere Teige effektiv zu kneten.

Präzision und Kontrolle:

Viele Modelle ermöglichen es, die Knetgeschwindigkeit anzupassen, was eine bessere Kontrolle über den Knetprozess bietet.

Vielseitigkeit:

Neben dem Kneten von Teigen kann der RC-40 auch für das Mischen von Zutaten, das Schlagen von Sahne oder das Zubereiten von Emulsionen verwendet werden.

Ergonomisches Design:

Diese Geräte sind oft so konzipiert, dass sie einfach zu bedienen und zu reinigen sind, was die gesamte Zubereitung erleichtert.

Stabilität:

Knetmischer wie der RC-40 sind in der Regel stabiler als Handmixer, was zu weniger Vibrationen und einem sicheren Betrieb führt.

Zeitersparnis:

Der Knetmischer erledigt die Arbeit schnell und selbstständig, sodass Sie mehr Zeit für andere Aspekte des Kochens oder Backens haben.

Gleichmäßige Ergebnisse:

Die gleichmäßige Knetwirkung sorgt dafür, dass der Teig optimal bearbeitet wird, was für ein besseres Endprodukt sorgt.

Produktinformationen:

Diese Maschine RC-40 eignet sich nicht nur für die Fleischindustrie, sondern auch für Gastronomie- und Cateringbetriebe. Sie dienen zur Zubereitung für Salatdressings, Vermischen von Lebensmitteln, zum Würzen etc.

Schaufeln mit zwei Drehrichtungen: In einer Richtung mischen sie und in die andere Richtung kneten sie die Luft aus dem Teig.

Einheitliches Mischen ohne Luftblasen ist bei der Wurstherstellung und Härtung sehr wichtig.

Perfektes Kneten und Mischen bei voller Lademenge und bei kleinen Mengen.

Hohe Absorptionsfähigkeit für Flüssigkeiten. Das Kneten ist auch möglich, wenn man die Brecher der Wanne entfernt. Es wird eine ausgezeichnete Feuchtigkeitskontrolle des Produkts garantiert.

T-förmige und manuell ohne Werkzeuge abmontierbare Schaufeln.

Kippbare Wanne zum vollständigen Entleeren des Produkts.

Bauart: Ganz aus Edelstahl

Die anwendbaren EG-Normen werden erfüllt.

Fassungsvermögen der Wanne in Liter: 40 l.

Fassungsvermögen der Wanne in kg: ± 25 Kg.Übertragung: geräuscharme GetriebemotorgruppeMotoren:Dreiphasenmotoren 0,75 PS / 0,55 kW (230 -400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Einphasenmotoren 0,75 PS / 0,55 kW (230 V 50 Hz / 110 - 220 V 60 Hz)Abmessungen Basis. 56 x 38 cm