Thermobox/Kangabox
Das Arbeiten mit einer Känga Thermobox in der Lebensmittelverarbeitung bietet viele Vorteile, die für die Qualität, Sicherheit und Effizienz des gesamten Prozesses wichtig sind. Hier sind einige der Hauptvorteile:
Temperaturkontrolle:
Känga Thermoboxen sind isoliert und helfen dabei, die Temperatur von Lebensmitteln während des Transports oder der Lagerung stabil zu halten. Dies ist besonders wichtig, um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Wärmespeicherung:
Diese Boxen können sowohl heiße als auch kalte Lebensmittel über längere Zeiträume warm oder kühl halten, was je nach Anforderung der Lebensmittelverarbeitung von Vorteil ist.
Hygiene:
Thermoboxen sind aus Materialien gefertigt, die leicht zu reinigen und desinfizieren sind, was in der Lebensmittelverarbeitung entscheidend ist, um Kontaminationen zu vermeiden.
Stabilität und Robustheit:
Känga Thermoboxen sind oft robust und strapazierfähig, wodurch sie auch unter rauen Bedingungen in der Lebensmittelverarbeitung gut funktionieren.
Platzersparnis:
Diese Boxen sind in der Regel so konzipiert, dass sie stapelbar sind, was die Lagerung und den Transport effizient gestaltet und Platz spart.
Vielseitige Anwendung:
Thermoboxen eignen sich nicht nur für die Lagerung und den Transport von Lebensmittelzutaten, sondern auch für fertige Mahlzeiten, Catering, Events und viele andere Anwendungen in der Gastronomie.
Transportfreundlichkeit:
Mit Thermoboxen können Lebensmittel sicher und geschützt transportiert werden, ohne dass sie sich vermischen oder beschädigt werden.
Produktinformationen:
Hohe Temperaturbeständigkeit beim Kalt- und Warmhalten / Abgerundete Ecken / Ultraleicht / Spülmaschinenfest bis 80 °C / Optimal für die Unterstützung von Kühlketten nach HACCPStandards / Saubere Deckel auch beim Stapeln. Die patentierte Boden-Deckel-Konstruktion hält die Thermoboxen auf Abstand / Sauberes Innenleben mit glatten, leicht zu reinigenden Oberflächen / Ideal zum Kalt- und Warmhalten von -40 °C bis +100 °C / Temperatur steigt/sinkt im Durchschnitt nur um 1 – 3 °C pro Stunde / Lebensmittelecht und unbedenklich zum Aufbewahren und Transportieren von Lebensmitteln / Konform der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenständen aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Volumen / Inhalt: 48 Liter
Aussenmaß: 600 x 400 x 330 mm
Innenmaß: 540 x 340 x 267 mm
Gewicht: 2,0 Kg