Ham dish / stainless steel / rectangular / 4.4 liters

Die Verwendung einer Schinkenform in der Fleischverarbeitung bietet mehrere Vorteile, die die Qualität und Effizienz der Produktion verbessern können:

Präzise Formgebung:

Schinkenformen ermöglichen es, Fleischprodukten eine gleichmäßige und ansprechende Form zu geben. Dies sorgt für eine konsistente Produktpräsentation und erleichtert die Vermarktung.

Optimierung des Produktionsprozesses:

Durch den Einsatz von Schinkenformen kann der Verarbeitungsprozess rationalisiert werden. Die Formen unterstützen bei der gleichmäßigen Verteilung der Zutaten und der Herstellung von standardisierten Portionen.

Einfache Handhabung:

Viele Schinkenformen sind so gestaltet, dass sie leicht zu handhaben und zu reinigen sind, was die Effizienz in der Produktion erhöht.

Qualitätskontrolle:

Durch die standardisierte Form können Hersteller die Qualität und den Inhalt jedes Produkts besser überwachen, was zu einer konstant hohen Produktqualität führt.

Förderung der Aromen:

In einigen Fällen können Schinkenformen die Aromen und Gewürze im Schinken während des Reifungsprozesses besser halten, was zu einem intensiveren Geschmack beiträgt.

Längere Haltbarkeit:

Eine gute Form kann dazu beitragen, das Produkt gleichmäßig zu pressen und den Wassergehalt zu regulieren, was die Haltbarkeit des Endprodukts erhöhen kann.

Erleichterung beim Verpacken:

Die gleichmäßige Form des Schinkens erleichtert das Verpacken und die Lagerung. Optimal geformte Produkte lassen sich effizienter stapeln und lagern.

Vielseitigkeit:

Schinkenformen sind oft so konzipiert, dass sie für verschiedene Maßnahmen zur Herstellung von Wurstwaren, Schinken oder anderen Fleischprodukten verwendet werden können, was ihre Anwendbarkeit erweitert.

Produktinformationen:

Schinkenform Edelstahl rechteck 4,4L

Edelstahl rechteck geschweißt

Länge: 245mm

Breite: 150mm

Höhe: 130mm