Fleischwolf

Die Entscheidung, mit einem Fleischwolf PC-98 oder PC-32 zu arbeiten, bringt mehrere Vorteile mit sich:

Hohe Verarbeitungsleistung:

Sowohl der PC-98 als auch der PC-32 bieten eine hohe Kapazität, die es ermöglicht, große Mengen Fleisch schnell und effizient zu wolfen, was die Produktivität in Ihrer Produktion steigert.

Zuverlässige Qualität:

Unser Lieferant ist bekannt für die Herstellung von Maschinen, die eine konstante und präzise Zerkleinerung des Fleisches gewährleisten. Dies führt zu einer höheren Qualität der Endprodukte.

Robuste Bauweise:

Diese Geräte bestehen aus langlebigen, hochwertigen Materialien, die auch bei intensivem Gebrauch eine lange Lebensdauer gewährleisten.

Benutzerfreundlichkeit:

Die Maschinen sind einfach zu bedienen und verfügen über eine intuitive Steuerung, die die Schulung neuer Mitarbeiter erleichtert und die Effizienz beim Einsatz steigert.

Vielseitigkeit:

PC-98 und PC-32 sind vielseitig einsetzbar, nicht nur für Fleisch, sondern auch für andere Zutaten wie Fisch oder Gemüse, was sie in verschiedenen Produktionsumgebungen nützlich macht.

Einfache Hygiene und Wartung:

Die hygienischen Designs der Maschinen erleichtern die Reinigung und Wartung, was entscheidend ist, um strengen Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung gerecht zu werden.

Produktinformationen:

Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen:

ENTERPRISE 32 (einfacher Schnitt)

UNGER 98 (einfacher, doppelter und dreifacher Schnitt)

Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.

Übertragung durch Getriebe mit Ölbad.

Produktion:  ± 800 Kg/h.

Motoren:

Dreiphasenmotoren 3 und 5 PS / 3,7 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Einphasenmotoren 3 PS / 2,2 kW (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Abmessungen der Basis: 34 x 54 cm

Abmessungen der Einfüllschale: 41 x 61 cm

OPTIONEN:

Riesen-Einfüllschale: 49 x 69 cm

Schutzvorrichtung am Einlass mit obligatorischem Sicherheitssensor für Lochscheiben mit 8 mm großen Löchern.