Mehlbesen / gespitzt / Ø 0,25 mm / 290 mm lang / weich / blau

Ein Mehlbesen, auch als Mehlpinsel bekannt, hat einige wichtige Vorteile beim Backen und Arbeiten mit Teig:

Gleichmäßiges Bestäuben:

Der Mehlbesen ermöglicht ein gleichmäßiges Verteilen von Mehl auf Arbeitsflächen, Teig und Backformen, um ein Ankleben zu verhindern. Dies ist besonders wichtig beim Ausrollen von Teig.

Vermeidung von Klumpen:

Das Einsatz eines Mehlbesens hilft, Klumpen im Mehl zu vermeiden, die beim Mischen oder Ausrollen problematisch sein könnten, und sorgt für eine glattere Teigverarbeitung.

Präzise Anwendung:

Der Mehlbesen ermöglicht eine gezielte und kontrollierte Anwendung von Mehl, wodurch das Risiko verringert wird, zu viel Mehl zu verwenden, was die Textur und den Geschmack des Endprodukts beeinträchtigen kann.

Hygienisch:

Die Verwendung eines Mehlbesens reduziert den direkten Kontakt mit den Händen und sorgt für hygienischere Bedingungen während des Backens.

Einfaches Arbeiten: Der Mehlbesen erleichtert das Arbeiten mit Teig, da er das Streuen von Mehl einfach und effizient macht, ohne dass man mit der Hand arbeiten muss.

Insgesamt trägt der Mehlbesen dazu bei, die Effizienz und Sauberkeit beim Backen zu verbessern und gleichzeitig die Qualität der Backwaren zu gewährleisten.

Produktinformationen:

Maße/mm: 290 x 30 x 78

Körper:

Farbe: weiss

Material: PP

Hitzebeständigkeit: -20-140°C

Besatz:

Besatzhöhe: 55

Stärke: 0.25

Material: PBT

Farbe: blau

Faserende: gespitzt

Härte: weich

Hygienestandard: HACCP, Lebensmittel-konform, F.E.I.B.P.