Trockenschrank "Workstation" / auf 4 Rollen / mit Arbeitsplatte
Workstation deswegen, weil dieses Modell eine kompakte Abmessung hat – die Höhe entspricht einer Arbeitsplattenhöhe in der Küche.
Die Oberfläche kann als Vorbereitungs-Arbeitsfläche genutzt werden.
Die Workstation ist als „Zweckmöbel“ konzipiert.
Die Workstation passt sich dem Interieur des Lokals, des Hofladens etc an – und wird bewusst im Gäste/Kundenbereich positioniert, um dem Gast/Kunden den respektvollen Umgang mit dem Lebensmittel aufzuzeigen.
Prozesscontroller und Umluftmodul integriert.
Temperaturbegrenzung/Zyklussteuerung - für sensible Trockenprodukte.
Trockenfläche: bis zu 2,10 m2! (mit 14 Trocken-Einschüben / Trockenrosten)
Stromverbrauch: Nur 235 Watt !
Energie-Normverbrauchs-Faktor: Nur 120 Watt pro m2 Trockenfläche
Ausführung:
4 Mobilrollen in Industriequalität erleichtern das Umstellen der Workstation.
Seitenverkleidungen links/rechts mit Ihrem Logo möglich.
Ansichtsfläche oben: Arbeitsplatte/Auflageplatte aus MDF oder Edelstahl
Abmessungen: Grundfläche 76 x 70cm Höhe 86 cm