Smoker XL / wood / for approx. 130 pieces of fish or approx. 100 kg of meat

Die Verwendung eines Räucherofens von Beelonia bietet mehrere Vorteile, die das Räuchern von Lebensmitteln effizient und qualitativ hochwertig machen:

Hohe Qualität und Langlebigkeit:

Beelonia ist bekannt für die Herstellung robuster und langlebiger Räucheröfen. Diese Geräte sind für den langfristigen Einsatz konzipiert und bieten eine zuverlässige Leistung.

Exzellente Räucherergebnisse:

Die speziellen Designs der Beelonia-Räucheröfen ermöglichen eine gleichmäßige Verteilung von Rauch und Temperatur, was zu hervorragenden Räucherergebnissen führt und den Geschmack von Fleisch, Fisch oder Gemüse intensiviert.

Einfache Handhabung:

Die Räucheröfen sind benutzerfreundlich gestaltet und ermöglichen eine einfache Bedienung, auch für Anfänger. Die meist intuitiven Steuerungen erleichtern das Einstellen der Temperatur und des Rauchlevels.

Vielseitigkeit:

Beelonia-Räucheröfen können für zahlreiche Anwendungen verwendet werden, einschließlich des Räucherns von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse. Sie eignen sich sowohl für kaltes als auch für heißes Räuchern.

Innovative Technologien:

Viele Beelonia-Modelle integrieren moderne Technologien, die eine präzisere Temperaturregelung und eine bessere Rauchkontrolle ermöglichen, was die Qualität der Ergebnisse weiter verbessert.

Platzsparendes Design:

Beelonia bietet Räucheröfen in verschiedenen Größen und Designs an, die sich für unterschiedliche Räume und Nutzungsanforderungen eignen, ohne viel Platz in Anspruch zu nehmen.

Energieeffizienz:

Viele Modelle sind so konzipiert, dass sie effizient im Energieverbrauch sind, was sowohl ökonomisch als auch ökologisch vorteilhaft ist.

Einfache Reinigung und Wartung:

Beelonia-Räucheröfen sind häufig so konstruiert, dass sie leicht zu reinigen sind und wenig Aufwand für die Wartung erfordern, was die Nutzung bequem macht.

Zubehör und Anpassungsfähigkeit:

Beelonia bietet oft eine Reihe von Zubehörteilen an, die den Einsatz der Räucheröfen erweitern, wie z. B. spezielle Räucherchips oder -haken.

Produktinformationen:

Die Räucheröfen dieser Baureihe sind für alle geeignet, denen eine normale Größe nicht ausreicht. Mit einem Fassungsvermögen von 120-130 Fischen auf sieben Räucherebenen ist der F2-70/60 XL für größere Mengen geeignet. Erhältlich in Edelstahl, in den Heizarten Holz, Gas und Elektro. Holz und Gas sind mit separatem Rauchgenerator erhältlich, die Elektrovariante besitzt einen integrierten Kalt-und Heißrauchraucherzeuger, sowie eine digitale Steuerung.

Technische Daten:

- Räucherschrank in verschiedenen Ausführungen: (Holz, Gas, Elektro)

- Bildung von Kondenswasser im Räucherofen und am Räuchergut wird vermieden

- Tür und Wände bestehen aus doppeltem Edelstahlblech und sind mit Steinwolle isoliert

- Problemloses Räuchern auch in der kalten Jahreszeit

- Ofenrohranschluss: Ø 130mm

Lieferumfang:

- Räucherofen

- Thermometer

- Fettauffangschale

- Kondenswasser-Auffangschale

Material:

Edelstahl

Ausführung: Holz, Gas, Elektro (integrierter Kaltraucherzeuger)

Maße: 600x700x1800 mm

Fisch, Stück: 120-130

Fleisch in kg: 80-100